みいこの部屋

ひと口で、ぽい！と・・口に入るサイズです。


お刺身とか新鮮だと・・・何か、アレンジしたくなります。
貝われの葉の部分をのせて、食べるのは一瞬のおにぎりです。
貝割れが可愛くて楽しい・・・よかった〜。。。

一昨日の酒のおつまみです。


大根を、モッツェラチーズと胡瓜と、油揚げと焼き海苔で巻きました。


胡瓜が分かりにくいので、アップの画像です。
大根がシャキシャキして、おいしい〜でした〜。


添える野菜は、大根と長命草のせん切りです。

一昨日はパンがなくなったので、3種類のパンを焼きました。
夫は朝食べるのは、ウインナーパンが良いというので、今回はロールにしました。


上には何ものせたりしないで、シンプルに焼いてみました・・パン屋さんのパンのようです。


モッツェレラチーヅでウインナーを巻いて、パン生地を巻きました。
トマトケチャプもつけて、ロールして焼きました。

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玄米ご飯とサーモンと鮪、そして大葉と焼き海苔で巻きました。



美味しいというより、うまい！です。


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三枚おろしにしたみなみクロダイの、1枚とサーモンのお刺身です。


火が通った何かがあるとホッとします。
チキンの串刺しを、鰹醤油と黒糖で味付け・・・醤油でもホッとします。



みなみクロダイ・・・完食です・・・
今日は、中骨と頭のお味噌汁も作って・・・完食です。